Ces secrets d'équipage pour un vol parfait

Poisson ou poulet

En ce qui concerne la nourriture servie dans l'avion, la question classique est : poisson ou poulet ? Comme la plupart des passagers préfèrent généralement le poulet, ceux qui sont servis en dernier n'ont souvent que l'option du poisson disponible. Pour remédier à ce problème fréquent, les agents de bord utilisent des stratégies astucieuses lorsque le poulet est complètement épuisé.

Ils expliquent aux passagers que le poisson est un plat spécial préparé par le « chef » spécialement pour ce vol particulier. Cette présentation subtile donne au poisson un air plus exceptionnel et donc plus attrayant. En présentant ce plat comme une commande unique et exclusive, les agents aident les passagers à être satisfaits de leur repas, même s'il n'était pas leur première option initiale.