
Cela ressemble au menu d'un restaurant de luxe, mais en réalité il s'agit de la nourriture servie dans les hôpitaux japonais. Les hôpitaux japonais accordent une importance considérable à la nutrition et à la présentation des plats, proposant des repas savoureux et riches en nutriments, afin que les patients puissent recevoir les soins nécessaires à tous les stades de leur rétablissement.