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7. Facilite la perte de poids
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Le gingembre contient des composés « brûle-graisses » qui augmentent le métabolisme et coupent l'appétit. Ajoutez du gingembre râpé dans vos boissons et du gingembre frais dans vos plats. Boire une tasse de thé au gingembre 30 minutes avant les repas vous aidera à manger moins. Vous pouvez aussi mélanger un verre de kéfir (ou yaourt) avec un peu de gingembre râpé, de la cannelle et une pincée de piment rouge.
