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3. Les bagels et leurs garnitures
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Le bagel est un petit déjeuner populaire et pratique, mais il est généralement préparé avec de la farine de blé blanc, qui contient peu de nutriments et de fibres alimentaires. Les garnitures les plus courantes, comme le fromage crèmeux ou la viande de bœuf salée, sont souvent riches en graisses et en sel. Pour faire un choix plus sain, limitez la quantité de bagels et associez-les à des fromages à faible teneur en matières grasses, du saumon fumé ou de la margarine aux noix.
