12 bienfaits étonnants du gingembre pour votre santé

11. Renforce l'immunité

Grâce à sa richesse en acide ascorbique, vitamines A et B, zinc, calcium, iode, antibiotiques et antimycosiques naturels, le gingembre booste notre organisme et augmente notre résistance face à de nombreuses maladies. Mélangez une cuillère à café de gingembre râpé dans 250 ml de thé noir ou vert. Pour une préparation plus concentrée, hachez finement 400 g de gingembre frais, 4 à 6 citrons et 250 g de miel. Prenez une cuillère à soupe de ce mélange chaque matin à jeun pendant les saisons grippales.