カルシウムを食事に取り入れる5つの簡単な方法
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乳製品
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乳製品は、特にビタミン D などの追加栄養素を強化すると、カルシウムのニーズを満たすのに役立ちます。さらに、乳製品に含まれるカゼインとホエータンパク質は、体内のミネラル吸収を促進します。小腸 - 骨へのカルシウムの吸収に不可欠です。 。
野菜
野菜は、カルシウムやその他の必須栄養素、そして繊維の優れた供給源です。また、消化を遅らせて満腹感を長く保ち、血糖値を調節するのにも役立ちます。
野菜にはカルシウムが多く含まれており、他の食品に比べてカロリーが低いため、健康に有益です。たとえば、ケールやほうれん草などの濃い緑色の野菜1食分に含まれる脂肪は1グラム未満で、カロリーは約100カロリーです。
ドライフルーツ
ナッツにはビタミンA、カリウム、食物繊維が含まれているため、カルシウムを食事に取り入れるのに理想的な方法です。さらに、ナッツはコレステロール値を下げ、健康的な減量を促進する可能性があります。
ナッツはカルシウムの優れた供給源であり、歯と骨を強化し、虫歯や骨量の減少を防ぎます。最高の栄養源には、イチジク、ナツメヤシ、プルーンなどがあります。これらはすべて、サラダ、スムージー、その他のスナックに簡単に加えて、さらなる効果を得ることができます。
種子
この種子には、心臓病、肥満、がん、糖尿病などの健康状態の予防に役立つという追加の利点もあります。カルシウムの優れた供給源であるだけでなく、体が栄養素をより効果的に吸収するのを助けることで消化器の健康に重要な役割を果たす繊維も豊富です。
ゴマとゴマから作られたペーストであるタヒニは、食事に加えられる植物性カルシウムの最大の供給源の 2 つです。わずか大さじ 2 杯のタヒニには 88 mg のカルシウムが含まれており、これは牛乳 1 杯分の 2 倍以上です。
